흑돼지돌판구이전문점 [오늘한점]에서 배부르게 먹고 칼칼한 황사먼지에서도 벗어났습니다~!ㅎ

요즘같은 황사철에는 집에만 콕! 박혀있고 싶지만, 사람산다는게 그게 어디 마음처럼 됩니까~
그래서 오랜만에 황사먼지로 꽉꽉 막혀 답답한 숨통을 요 삽결살 기름으로 쫙 씻어내려 벼르던 참에
우리 회사 용사장님이 쏘신다길래 김실장님과 부랴부랴 쫓아간 곳~!
바로 구로역 근처에 자리잡고 있는 흑돼지돌판구이전문점 [오늘한점]이었습니다.

음~ 간판을 보면서 [오늘한점]을 어디서 봤더라 계속 생각을 했었는데,
알고보니 TV방송에도 몇번 방영됐었고, 구로디지털단지역에도 있다그러더라구요~
아무래도 지나가다 본듯..ㅎㅎ
아무튼 TV에도 방영된 맛집이라하여 기대감을 안고 매장으로 들어섰습니다!

딱 들어가니까 매장안은 그렇게 넓지도 않고, 좁지도 않고 딱 좋더라구요.
전 너무 넓은 곳보다는 그래도 좀 아늑한 맛이 있는 그런 곳을 더 좋아하거든요.
그런 면에서 일단 분위기는 맘에 들었죠.ㅎ
그리고 저희 일행이 간 시간이 좀 늦은 점심시간이었는데도, 매장 안에 손님들이 좀 있더라구요.
아~ 빨리 먹고 싶은 마음에 부랴부랴 자리를 잡고 주문을 했습니다.ㅎ

자리를 잡자 마자 메뉴판을 채 다 보기도 전에 주문 한 것은 "흑돼지모둠구이 大"!!
처음오기도 했고, 오랜만에 고기먹는 김에 여러 부위를 맛 보고자 주문을 했죠.ㅎ
배고픔에 급한김에 한번에 막 올려서 구워버렸다는.....하하;;

다른 고기 집과는 다르게 흑돼지돌판구이전문집이라 그런지 고기굽는 판이 특이하더라구요.
크기도 엄청 크고, 약간은 대리석 같은 느낌이랄까~?ㅎ
개인적으로 한번에 고기를 많이 구울 수 있어 너무 마음에 들었다는,,,ㅎㅎ
특히 이건 귀찮게 따로 판을 갈거나 그러지 않아도 되고, 넓은 돌판을 이용해서
서비스로 나오는 된장찌개와 누룽지탕을 항상 따뜻하게 먹을 수 있었답니다.ㅎ 

너무 맛있겠죠~! 기본 삼겹살부터 해서 갈매기살, 등심덧살, 목살에 제가제일 좋아하는 항정살 까지~!!
정말 사진을 찍는 내내 군침이 꼴깍꼴깍~!
그날 따라 또 점심이 늦어서 서비스로 나오는 된장찌개나 누룽지탕은 찍을 겨를도 없었다니까요.ㅎㅎ

거기에 요 돼지고기들과 궁합이 딱 맞는 콩나물 무침이랑 부추무침, 잘 익은 김치~!
요기에 보너스오 버섯, 고구마, 떡까지~~!!
요렇게 놓으니까 금새 넓디 넓은 돌판이 가득 차버렸다는...ㅎㅎ
돌판이 넓은게 다 이유가 있었다니까요.ㅎㅎ

어느덧 길고 길 기다림의 시간이 지나 지글지글 ~
왠지 돌판에 구워서 그런지 너무 타지도 않고 노릇노르 잘 익더라구요~
아~ 정말 저는 이렇게 고기가 지글지글 익는 소리를 들으면 너무 행복해지는 것 같아요~ㅎㅎ

딱 맞게 익은 갈매기살이랑 부추무침을 함께 싸서 아~~

돼지고기라면 빠질 수 없는 삼결살까지~~
정말 굽는 시간보다 먹는 시간이 훨씬 안 걸린듯한...ㅎㅎ

 

배도 이제 어느 정도 차니까 그때서야 보이는 요 "지리산 흑돼지"의 효능~!ㅎ
읽어보시면 아시겠지만, 흑돼지가 몸안에 축척된 공해 물질을 몸 밖으로 배출하는 효능이 있다고 하네요~!
이런 황사철에 흑돼지돌판구이전문점을 선택한 우리 용사장님의 선택은 정말 탁월했습니다!!ㅎ(용사장님 쵝오)

그제서야 매장안을 요리조리 둘러보며 입가심용으로 저는 가장 좋아라하는 "김치말이국수"를 주문했습니다~
(정말 다시 한번 느끼는 거지만, 배가 고프면...아무것도 보이지가 않아요~ㅎㅎ) 

 

아~ 정말 얼음 아삭아삭 한게 너무 시원한거 있죠~!ㅎ 국물이 아주 끝내줍니다~
왜 그런 맛이 있잖아요~ 새콤하면서 확 입맛이 당긴다랄까~?!
요 [오늘한점]에 방문하신다면 "김치말이국수" 꼭!!! 드셔보세요~!! 강추~!!

그리고 용사장님께서는 "냉면"을 주문~!
역시 고기집에 후식은 냉면이라고 하시는데, 개인적으로 김치말이국수가 훨씬 낫더라구요-ㅅ-ㅎㅎ

요렇게 보면 별 차이도 없고, 좀 비슷한거 같지만 맛은 좀 차이가 난답니다.
다신 한번 "김치말이국수" 강추~!!ㅎㅎ

아 용사장님덕에 몸에 좋은 흑돼지로 황사먼지도 씻어내고, 맛있는 후식까지 해치우고나니 이 포만감이란~~
배에서 행복한 비명을 지르네요~ㅎㅎ 역시 사람은 먹고봐야함~!!ㅎ
제가 고기를 좋아해서 여러 고기집을 다녀봤는데, [오늘한점]은 왠지 다시 와보고픈 곳인것 같아요~~ㅎㅎ

다쓰고 방금 댓글봤는데!!

인생은 낚시에요 ㅋㅋ

그리고 팀장님
 
허걱이에요!!

제 이름을 그렇게 거론하시면,.. 안되는데..ㅋㅋㅋ

앞으로 온라인 상에서 저에겐 L 이라고 (엘~) 이라고 불러주세요!!!






오늘은... 왕따다.. ㅋㅋ

대리님은 배탈로 병원에 가셨고 ..

팀장님하고 지은씨는 pt로 인해 외근을 나갔다 ..

이거 자꾸 왕따네 ㅋㅋ

광주 엑스포 워드 검토해보고 다시 보내준다고 했는데 ..

기다리다가 수정을 하고 가야하는건지.. 이따가 집가서 수정을 해야하는건지.. 물어볼껄..

이따 연락해봐야겠다 지은씨한테..

금요일엔 회식을 했다.. 술을 엄청 먹은듯하다..ㅋㅋ

다행이 취하지 않아서 다행이다..ㅋㅋ

금요일 점심에 본부장님 옆에 앉으면 술많이 먹는다고 제보가 들어왔는데 ㅋㅋ

옆에 앉게 되었다...ㅋㅋ

다음부터는 술을 조금씩 먹어야겠다..반잔씩 ㅋㅋ

오늘 아침엔 출근길에 대리님을 봤다 ㅋㅋ


" 대리님~"  

큰소리로 불렀는데 쌩~~~~

이어폰을 꽂고 노래를 듣고 있었다 ㅋㅋ

살짝 어깨를 치고 인사를 했다 ㅋㅋ

대리님이 빠나나 우유를 사주고 회의를 하고 오늘은 별~ 특별한 일은 없었다 ㅋㅋ

아침에 잠시 "야관문" 덕에 잠깐 웃은기억ㅋㅋㅋ

이번 주말엔 "삽질의 여왕" 이책을 정독 했다 ㅋㅋ

세상엔 만점 짜리 사람은 없는거 같다 처음부터 잘했던 사람이 없는거 처럼

주의에서 비난을 하고 남들이 비웃 더라도 난 할 수 있다 !!

날 비웃는 녀석들에게 보란듯이 성공해서 보여주겠다는 굳은 의지와 믿음으로 자신을 위로하고 공모전 여왕이 된 이야기다!!

처음엔 ppt에 기능조차 몰라서 하고싶은것도 못한 사람이었단다..ㅋㅋ

이 사람에게서 배울점은 메모의 습관 , 할 수 있다는 믿음(긍정의 힘), 기획서를 사랑하는 마음가짐(최고의 인력이 만든)

자기개발 도서를 읽게 되면 긍정의 힘은 항상 있는듯하다!!!

나자신을 믿고 성공한다고 다짐하면 정말 성공을 할 수 있을꺼같다!! ㅋㅋㅋ

호호 ㅋㅋㅋ

대리님 빨리 완쾌하시 옵소서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


이래서 "야관문"을  물에 깨끗하게 씻어서 -> 잘다듬어서-> 그늘에 물기를 말리고

->적당히 썬다 -> 다시그늘에 말린다
->야관문과 소주비율 (야관문 500g 35도 과일소주 4병 적당 *!!건조안한 야관문 1kg!!*)
->밀페용기에 담고 보관 -> 날자를 기입해 정확히 3달 (90일) 숙성후 ->복용(2~3잔이 적당)

드셔야 한다니깐요 ㅋㅋㅋ

이름도 간지 나잖아요 "야, 관, 문,"  ㅋㅋ

제가 만드는 방법도 올려놨으니깐 꼭 해드세요 ㅋㅋㅋ

 

설.담.재. 가 자신있게 선보이는 맛이야기

블로그 이벤트와 함께하는 즐거움~

 

한결같이 진하고 구수한 설렁탕의 味

한그릇 한그릇, 정성을 다하는 따뜻한 情

맛있는 설렁탕을 위해 노력하는

사람들이 늘 반겨주는 곳,

설담재가 味와 情을 담아서 블로그 이벤트를 마련하였습니다.

    

      

 

진하게 사골을 우려낸 설렁탕, 좋은 양지를 듬뿍넣어 담백하면서도 감치는 맛이 일품에~

김치와 깍두기는 정말 맛있어요.

야들야들, 부드러운 갈비와 구수하고 담백한 국물을 맛볼 수 있는 갈비탕~

빨리 드시러 오삼.

 

외장 인테리어 고급스럽죠~ 그래두 가격은 다른곳이랑 비슷하니 안심하시고 오세요~^^

고급스러운 인테리어에 맛은 일품~인 거죠~

 

메뉴판이 너무 멋져요. 조명 잘 받았네요. 설렁탕하고 갈비탕 넘~ 맛나요.

담엔 도가니탕 먹어봐야겠어요.

 

2006년 독일 Contract world award

‘설담재 설렁탕 프로젝트로 레스토랑 부분 Best of Cafe-Gory 수상'

가서 봤더니~ 역시, 상받을 만 하더라구요.

 

주차장(40대)이 넓게 있으니 직장식구들이나 가족끼리 오셔서 즐기셔두 좋을 것 같습니다.